Restaurante é interditado e outros dois são reinterditados no Brejo da Paraíba
Fiscalização interdita um restaurante e reinterdita outros dois, em Bananeiras Reprodução / MP-Procon Um restaurante foi interditado e outros dois foram reinterditados durante uma operação conjunta de fiscalização realizada nesta quinta-feira (13), em Bananeiras, no Brejo da Paraíba. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 PB no WhatsApp A ação foi realizada pela Promotoria de Justiça do Consumidor (MP-Procon), em parceria com a Agência Estadual de Vigilância Sanitária da Paraíba (Agevisa-PB), o Corpo de Bombeiros Militar e a Polícia Militar da Paraíba.
Segundo o MP, os dois estabelecimentos reinterditados já haviam sido interditados anteriormente, mas não cumpriram as adequações determinadas pelos órgãos de fiscalização.
Agora no g1 Irregularidades encontradas Durante a fiscalização, o MP-Procon identificou irregularidades relacionadas à proteção dos consumidores.
Entre os problemas encontrados estavam a comercialização de produtos com prazo de validade vencido, a venda de cachaça sem identificação de origem e fabricante e a ausência de placa informativa sobre a proibição de discriminação por orientação sexual.
A Agevisa-PB também lavrou Auto de Infração e Auto de Interdição Cautelar.
Segundo o órgão, foram identificadas irregularidades sanitárias, como: ausência de alvará sanitário; condições de higiene e estrutura inadequadas; equipamentos e utensílios inadequados; armazenamento e rotulagem irregulares; ausência de documentação de responsável técnico; falta de comprovação da capacitação e aptidão dos manipuladores de alimentos; falta de instalações adequadas para funcionários; ausência de comprovação da higienização dos reservatórios; falta de comprovação da potabilidade da água usada na manipulação dos alimentos.
A operação também resultou na autuação de outros três estabelecimentos.
Entre as irregularidades identificadas estavam a comercialização de produtos com prazo de validade vencido e a venda de cachaça sem identificação de origem e fabricante.
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