Após 12 anos, risco de obesidade sobe; especialistas explicam a Dr. Kalil

A obesidade infantil se agrava significativamente a partir dos 12 anos , quando crianças e adolescentes passam a ter maior autonomia na escolha dos alimentos.

O alerta foi feito por especialistas entrevistados por Dr.

Roberto Kalil durante o programa CNN Sinais Vitais , que debateu os principais fatores que contribuem para esse cenário preocupante.

Autonomia alimentar e aplicativos de entrega A endocrinologista Claudia Cozer Kali, do Hospital Sírio-Libanês, explicou que, a partir dos 12 anos, crianças e adolescentes desenvolvem preferências e seletividades alimentares próprias.

Nesse contexto, o mundo digital tem desempenhado um papel relevante: muitas crianças passam a pedir suas refeições por aplicativos de entrega.

“Quando você vai pedir alguma comida por um aplicativo, você não pede arroz, feijão, carne e legumes.

Você pede alguma coisa bem saborosa”, afirmou Claudia.

Segundo ela, é justamente a frequência e a quantidade dessas escolhas que trazem problemas, impedindo que os jovens experimentem alimentos mais saudáveis e in natura.

Leia Mais Quatro em cada cinco alimentos infantis são ultraprocessados Consumo de ultraprocessados pelo pai pode influenciar peso do bebê; entenda Entrega de medicamentos por apps facilita acesso, diz especialista O perigo dos ultraprocessados A nutricionista Thaís Cardeal Ramos destacou o impacto dos alimentos ultraprocessados nesse cenário.

Para ela, esses produtos são formulados para ser hiperpalatáveis — ou seja, com sabor mais intenso, obtido por meio do acréscimo de mais açúcar, gordura e sal.

“É uma guerra injusta os alimentos hiperpalatáveis, os alimentos gordurosos, industrializados, ultraprocessados, com alimento in natura”, afirmou Thaís.

Segundo a especialista, esse poder de atração existe tanto para crianças quanto para adultos, e é um dos principais fatores que levam ao sobrepeso, à obesidade e a diversas outras doenças.

Mudança nos lanches e o papel dos pais Thaís também chamou atenção para a mudança nos hábitos alimentares no dia a dia das famílias.

Ela observou que, antigamente, os lanches incluíam frutas e sucos naturais, mas atualmente é comum encontrar sucos de caixinha, salgadinhos e pacotes de bolacha recheada.