Veja. Comida "imprópria" e álcool artesanal em estabelecimentos de Sintra

0" class="w-full" :src="`https://media-manager.noticiasaominuto.com/1920/${images[activeSlide]['media_source'].replace('.jpg', '.webp')}`" alt="Veja. Comida "imprópria" e álcool artesanal em estabelecimentos de Sintra" width="1920" height="540" /> 3 Fotos

C erca de 94 quilogramas (kg) de comida foram apreendidos em duas operações de fiscalização em estabelecimentos em Sintra, distrito de Lisboa, na terça-feira, 25 de agosto. Num dos locais, houve mesmo destruições de quase 54 kg de bens alimentares. Entre riscos para a saúde, bebidas artesanais e más condições, perceba o que se passou. As imagens da fiscalização podem ser vistas na galeria acima.

Num comunicado enviado pelo Comando Metropolitano de Lisboa da Polícia de Segurança Pública (Cometlis), este sábado, ao Notícias ao Minuto , é detalhado que o primeiro estabelecimento fiscalizado fica localizado em Algueirão e que este local "tem sido palco de episódios de insegurança de acrescida gravidade ao longo do mês de agosto".

"No decorrer da ação fiscalizadora, foram apreendidos cerca de 38 kg de produtos alimentares desprovidos das condições legais exigidas para comercialização, nomeadamente leite cru e uma quantidade significativa de cana-de-açúcar, usada na produção artesanal de sumo", é referido na nota.

O Cometlis adianta que durante a operação foram ainda "apreendidas diversas garrafas de bebidas alcoólicas por falta de estampilha fiscal, bem como um garrafão destinado ao acondicionamento de água que continha, ao que tudo indica, uma bebida espirituosa de fabrico artesanal, também ela desprovida de controlo sanitário e rastreabilidade".

Quanto a 2.º estabelecimento fiscalizado, este fica na zona de Agualva. Neste caso, os polícias foram chamados "a integrar operação conjunta e, no decurso da ação, foram detetados diversos recipientes contendo géneros alimentícios (produtos de pastelaria e pão) totalmente desprovidos de rotulagem, de indicação de data de congelação ou de prazo de validade, impedindo a verificação da sua rastreabilidade". Parte destes produtos, explica o Cometlis, "apresentava sinais evidentes de deterioração e queimaduras pelo gelo".

Face a serem considerados, pela Autoridade Veterinária e pela Autoridade de Saúde Pública, "impróprios para consumo humano e suscetíveis de criar risco para a saúde pública" , foram aqui apreendidos 56,396 kg de produtos de pastelaria e pão, destruídos no local.

"Na sequência das irregularidades detetadas, a Autoridade de Saúde Pública determinou a suspensão imediata de toda a atividade do estabelecimento por incumprimento dos requisitos higiénico-sanitários e técnico-funcionais obrigatórios, ficando a reabertura condicionada à correção de todas as irregularidades e a nova inspeção favorável", acrescenta o comunicado.

A divisão policial de Sintra do Cometlis aponta ainda que as operações foram levadas a cabo em conjunto com outras entidades como a Polícia Municipal de Sintra, a Unidade de Saúde Pública de Amadora/Sintra, o Departamento de Saúde Pública e Bem-Estar Animal da Câmara Municipal de Sintra e o Serviço Municipal de Proteção Civil de Sintra.