Pierre Bourdieu, sociólogo francés: “El gusto es ante todo el disgusto, hecho de la intolerancia visceral o del horror por el gusto de los demás”

¿Por qué nos genera rechazo la música que escucha nuestro vecino? ¿Qué fibra íntima se toca cuando catalogamos una prenda de vestir como “grasa”, “cheta”, “ordinaria” o “elegante”? Solemos pensar que nuestros placeres más individuales —la película que elegimos un domingo a la noche, el restaurante que visitamos o el cuadro que nos conmueve en un museo— son el resultado de una sensibilidad única, un destello libre de nuestra alma.

Sin embargo, Pierre Bourdieu opina lo contrario.

Este sociólogo francés pateó el tablero de la estética tradicional al demostrar que el gusto no une a las personas por puro amor al arte, sino que nace para marcar una distancia violenta y visceral frente a los otros.

La distinción: criterios y bases sociales del gusto (1979) es el título del libro donde se despliega esta verdad incómoda.

Considerado uno de los diez libros de sociología más importantes del siglo XX, explora un monumental mapa empírico que desarma la ilusión del “buen gusto” universal.

“El gusto es ante todo el disgusto, hecho de la intolerancia visceral o del horror por el gusto de los demás”, escribió Bourdieu.

La frase funciona como la llave maestra para ingresar a su universo teórico.

En su pensamiento, las clases altas no consumen ópera, literatura vanguardista o comida minimalista porque tengan un don natural o un espíritu más refinado.

Lo hacen porque han sido educadas en un entorno con los recursos temporales y económicos necesarios para descifrar esos códigos complejos.

Pero el juego no se completa solo con disfrutar de lo propio; el estatus social se consolida mediante el rechazo activo hacia lo popular.

El gusto burgués, explica el autor, se define por oposición: es el horror ante lo inmediato, ante lo puramente útil o comercial, ante lo que consume la masa.

El refinamiento es, en el fondo, una estrategia de demarcación para trazar una frontera invisible pero implacable entre “ellos” y “nosotros”.

Esta idea sintetiza a la perfección el núcleo del pensamiento de su autor.

Para Pierre Bourdieu , el mundo social está dividido en “campos” (el arte, la política, la academia) donde los individuos compiten utilizando distintos tipos de “capital”.