Altair Rodríguez, la productora dominicana que imita al bosque para cultivar cacao: agroecología y compostaje urbano

El Día Internacional de las Mujeres Rurales se conmemora el 15 de octubre y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) incluyó a Altair Rodríguez entre los perfiles de mujeres vinculadas con el agro.

La entidad destacó su trabajo en agroecología, agroforestería regenerativa y compostaje urbano en República Dominicana .

Rodríguez desarrolla su actividad a partir de una premisa: los sistemas agrícolas pueden reproducir parte de la dinámica de los bosques.

Desde Finca Tierra Negra , promueve un modelo de producción de cacao que combina árboles, cultivos y especies que cumplen distintas funciones dentro de una misma parcela.

La FAO señaló que su trabajo apunta a la resiliencia frente al cambio climático, la protección de la biodiversidad y el fortalecimiento de la producción sostenible.

También resaltó su tarea de difusión de conocimientos entre agricultores, estudiantes y comunidades.

La agricultura sintrópica como método para imitar al bosque En una entrevista con el programa Panorama Agropecuario, Rodríguez explicó los principios de la agricultura sintrópica , metodología desarrollada en Brasil.

“Es una especie de decodificación de cómo funcionan la naturaleza y los bosques”, sostuvo la especialista.

Según explicó, el método ordena una serie de principios para que la agricultura pueda imitar procesos naturales , entre ellos la sucesión de especies que transforma un suelo expuesto en un ecosistema más complejo.

Para Rodríguez, el sistema permite asociar plantas y cultivos en el tiempo y el espacio, de acuerdo con su función dentro de cada etapa de desarrollo.

“Usar entonces las plantas, nuestros cultivos, que también ocupan distintos niveles de sucesión, para asociarlos en el tiempo y también en el espacio” es parte de esa lógica, afirmó.

En su finca, esa estrategia se expresa a través de la siembra conjunta de cacao con especies arbóreas.

“Yo tengo entre cacao y cacao una jaca, una teca y un cedro”, detalló.

Más árboles entre los cacaotales El modelo contempla una mayor densidad de árboles que la de los cacaotales convencionales.