“Es inédito”: el ambicioso plan de una provincia con un cultivo estrella para cambiar una historia de hace décadas

El objetivo es torcer una historia que se repite desde hace décadas.

En Corrientes, donde nacen más de 1,2 millones de terneros por año, la mayor parte de esos animales migra a otras provincias para completar la recría y el engorde.

Después regresan convertidos en carne vacuna, sin que el valor agregado quede en origen.

Con la intención de revertir ese esquema, el gobierno provincial decidió poner en marcha un proyecto inédito: sembrar 1000 hectáreas de maíz para producir forraje, fortalecer la alimentación del rodeo y comenzar a desarrollar un sistema que permita terminar más hacienda dentro del territorio correntino.

El Plan Maíz apunta a generar información productiva en una provincia históricamente ganadera, pero con escasa tradición agrícola, y abrir el camino para que productores privados incorporen el cultivo en sus planteos.

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Es una idea del gobernador Juan Pablo Valdés, entusiasmado con la posibilidad de hacer agricultura en Corrientes, principalmente pensando en producir forraje para la ganadería”, explicó a LA NACION el ministro de Producción provincial, Walter Chávez.

Según el funcionario, el desafío responde a una necesidad estructural de la cadena ganadera.

“Corrientes se caracteriza por ser una provincia ganadera y no agrícola.

Nosotros criamos ganado a campo y después nuestros terneros, que rondan una producción de 1,2 millones de cabezas por año, se van a otras provincias para ser terminados y luego vuelven como carne vacuna”, señaló.

“Se inunda todo”: impactantes imágenes de un éxodo obligado para salvar las vacas Por eso, agregó, el objetivo es modificar esa lógica productiva.

“La idea es poder terminar esos terneros en Corrientes y para eso hay que fomentar la agricultura, en este caso el maíz”, afirmó.

El proyecto contempla sembrar unas 1000 hectáreas distribuidas en distintos puntos de la provincia, donde el gobierno financia íntegramente la experiencia.

La empresa Vertisoles SRL , con sede en Concordia, Entre Ríos, será la encargada de ejecutar todas las tareas.