Es kinesióloga, se formó en Ayurveda en California y asegura que las especias de la alacena pueden ayudar a sentirnos mejor en primavera
En casi cualquier cocina hay un frasco de canela , unos clavos de olor o un molinillo con pimienta negra , especias que se usan con frecuencia para cocinar , darle sabor a un guiso o un postre.
Para Clara Correa, kinesióloga y especialista en Ayurveda , la medicina tradicional de la India, esos mismos ingredientes pueden ayudar a transitar mejor la primavera , una época en la que el cuerpo necesita entrar en calor, activar la digestión y dejar atrás la pesadez del invierno.
Esa idea será el eje de la charla que Correa dará el próximo sábado 24 de octubre a las 13 h en el Bienestar Fest , el festival que LA NACION organiza junto a OSDE en el Hipódromo Palermo , donde hablará de los alimentos, las especias y las rutinas que propone el Ayurveda para esta época del año.
Estará ubicada en la Isla Zen, uno de los cuatro espacios del festival.
Mirá la agenda completa del Bienestar Fest “Me gustaría que la gente se lleve herramientas súper simples y que sepa que su farmacia puede estar en su cocina -adelanta Correa-.
Hay un montón de especias que uno tiene en la alacena y que son súper poderosas, y eso me parece muy valioso porque es algo alcanzable, económico y fácil .
El jengibre, la cúrcuma o el cardamomo son muy fáciles de conseguir, de bajo costo, y tienen un poder medicinal muy grande”.
Correa llegó a esta medicina tradicional de la India a los 17 años, primero como paciente, mientras descubría el yoga.
Más tarde estudió kinesiología en la Universidad Maimónides, se certificó como instructora de yoga Iyengar y, durante los años en que vivió con su familia en Los Ángeles, completó la formación en el California College of Ayurveda , donde se recibió de clinical specialist , además de estudiar herbalismo.
Desde que volvió a la Argentina, hace casi tres años, tuvo que explicar muchas veces de qué se trata su disciplina.
“Afuera es una medicina mucho más conocida.
Acá se conoce un poco más la medicina china, pero siento que el Ayurveda está llegando a su mejor momento .
Hay más conocimiento y más apertura”, reflexiona.
Una medicina a medida “El Ayurveda es una medicina preventiva y natural, la ciencia de la vida, que individualiza los procesos y los tratamientos.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.lanacion.com.ar — el contenido pertenece a La Nación Salud.