Sebastián La Rosa, experto en longevidad: “Hay que comer la mayor parte de los alimentos antes de las tres de la tarde”

Sebastián La Rosa recorrió distintos caminos hasta especializarse en medicina de longevidad : se formó en homeopatía , medicina tradicional china e incluso viajó a Asia para profundizar sus estudios.

Sin embargo, hoy asegura que su especialidad es “la mejor expresión de salud posible” porque para vivir más y mejor es necesario preservar, de manera sostenible, el funcionamiento óptimo de cada órgano y sistema del cuerpo.

La Rosa es profesor en medicina y doctor honoris causa y combina su experiencia clínica y académica con una intensa labor de divulgación y educación en salud.

Sus contenidos se enfocan en nutrición, metabolismo, entrenamiento, sueño, biomarcadores y estrategias de prevención basadas en evidencia científica.

Es reconocido por su presencia en redes sociales y por su canal de YouTube, que supera los seis millones de suscriptores.

En 2025 fundó Pulso AI, una plataforma que integra inteligencia artificial, biomarcadores y ciencia nutricional para ofrecer recomendaciones personalizadas orientadas a optimizar la salud y el rendimiento biológico.

Vale Laco, coach financiera: “Muchas mujeres quieren ganar más dinero, pero inconscientemente siguen creyendo que lo importante es dar” Recorre la Argentina dando su charla “Los 5 hábitos para vivir más”.

Su trabajo se sustenta en impulsar una medicina personalizada y preventiva, con el objetivo de ayudar a vivir más años, con mejor salud y mayor calidad de vida. −¿Hubo algo en tu vida personal que te marcó para especializarte en longevidad? −En mi familia me marcaron por hacer las cosas mal.

Siempre tuvieron una fuerte inclinación hacia enfoques alternativos de medicina y prácticas holísticas que, en mi caso, terminaron teniendo consecuencias negativas para mi salud. −Por ejemplo... −Ciertos tipos de alimentación que en los años 80 y 90, cuando yo era chico, eran más populares y que tuvieron un impacto negativo en mi cuerpo y en mi desarrollo, generando falta de nutrientes.

Algo que hoy también vemos con algunas tendencias actuales de moda como la aplicación del veganismo en niños.

Mi intención original era buscar una forma de reparar ese daño, pero me encontré con que había seis millones de personas que estaban en mi misma condición e interesadas en los mismos temas. −¿Qué querías reparar? −Durante mi infancia tuve una dieta muy restrictiva, macrobiótica , que tuvo un impacto negativo en mi desarrollo.

Por eso me traté de enfocar en una línea más objetiva basada en la evidencia, algo que muchas veces falta en las redes sociales. −¿Cuáles son los cinco hábitos que mencionás en tu libro para vivir más y mejor? −En realidad, más que hábitos, son cambios.

Se trata de volver a las bases: la alimentación, dos aspectos del ejercicio, la calidad del sueño y la manera de personalizar la salud.