Marta, cocinera española: “El pollo lleva cebollas, zanahorias y se termina de cocinar en el horno con higos por 15 minutos”

El pollo al horno es un plato que permite múltiples combinaciones y se adapta a todos los gustos.

Por eso siempre se está pendiente de recetas innovadoras o que aporten tips claves.

Marta, cocinera española , asegura que el pollo de 10 lleva cebollas, zanahorias y se termina de cocinar con higos por 15 minutos.

En un posteo que subió en su cuenta de Instagram @origen_bymarta , la experta aseguró que sumar higos frescos a este menú clásico permite lograr un sabor agridulce espectacular .

No hace falta ser un experto en la cocina para animarse a seguir la receta de Marta.

Según su explicación, la clave de esta preparación está en cocinar primero el pollo junto con una base de verduras y recién después sumar la fruta.

Esto evita que los higos se desarmen demasiado durante el proceso de cocción.

Aplicando este método, llegarán bien firmes a cada plato.

“ El pollo de 10 lleva cebollas, zanahorias y se termina de cocinar en el horno con higos por 15 minutos ”, explicó Marta en la presentación de su propuesta, que generó miles de me gusta y comentarios en las redes.

Pollo con cebollas, zanahorias e higos Como resultado de esta sencilla receta, la carne del pollo queda bien dorada y jugosa.

El acompañamiento de verduras asadas e higos hace que se sienta más tierno y concentre bien su dulzor.

En cuanto a los ingredientes necesarios, la cocinera indicó que la base se puede hacer con muslos, patas o cualquier otra presa de pollo .

Además, lleva cebolla morada, zanahorias, un puerro y varios higos frescos.

La receta de Marta se complementa con una marinada que se hace con mostaza, miel, vinagre balsámico, vino blanco y aceite de oliva .