Un restaurante porteño fue elegido como el mejor de lujo del mundo y otros dos argentinos entraron al top 10

La gastronomía argentina está en uno de sus mejores momentos y así lo muestran los rankings y premios internacionales .

En esta oportunidad, los Travelers Choice Awards Best of the Best 2026 de la plataforma de viajes TripAdvisor eligieron un restaurante ubicado en el barrio porteño de Palermo como el mejor en la categoría de fine dining (o alta cocina).

Además, otros dos establecimientos nacionales lograron meterse entre los 10 mejores de la lista.

El primer lugar del prestigioso ranking creado con base en las opiniones de miles de viajeros alrededor del mundo fue para Fogón Asado , el restaurante con dos sucursales en Palermo .

Con un formato de parrilla de degustación por pasos, el lugar ya había sido reconocido por la Guía Michelin en 2024 y 2025.

“Fogon Asado explora la rica tradición del asado con un toque especial .

Desde provoleta hasta bife y tira de asado, cada plato se cocina frente a los comensales.

El menú de degustación de ocho platos utiliza ingredientes de temporada y va mucho más allá de los platos típicos de la parrilla”, destacaron desde TripAdvisor para el restaurante que obtuvo un puntaje de 4.9 sobre 5.

Fogón Asado tiene dos opciones disponibles en el menú: el “ Tasting menu ”, de nueve pasos, y el “ Chef’s counter ”, de 14 pasos .

Con un local en la calle Gorriti al 3000 y otro en Uriarte al 1400, la propuesta es una de las más solicitadas de la oferta porteña.

“Los asientos son limitados, así que tenés que reservar con anticipación”, recomendaron desde la guía.

“Cuando estés buscando la crème-de-la-crème , estos son los lugares que vale la pena visitar en la lista de espera.

Imaginá: manteles blancos, los mejores chefs y bocados inolvidables”, resaltaron.

Los premios Travellers’ Choice se otorgan a aquellos que reciben la mayor cantidad de opiniones y comentarios excepcionales de la comunidad de Tripadvisor durante un período de 12 meses .