Cuál es el snack que recomiendan nutricionistas y entrenadores para cuidar la masa muscular

Mantener la masa muscular no depende de un único producto ni de una comida aislada.

El yogur estilo griego puede aportar proteína completa en una colación práctica, siempre que forme parte de una alimentación variada y combine entrenamiento de fuerza.

El yogur colado concentra los sólidos lácteos al retirar parte del suero, por lo que suele aportar más proteína que el yogur convencional.

La nutricionista y entrenadora Katie Hake , citada por el sitio especializado en alimentación, EatingWell , señaló que un envase individual puede contener entre 15 y 20 gr de proteína .

La cifra concreta cambia según la porción y receta , por lo que conviene revisar la información nutricional de cada alimento.

La proteína alimentaria ayuda a conservar el tejido muscular La proteína aporta aminoácidos, compuestos que el organismo utiliza para construir y reparar tejidos.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establece una ingesta de referencia de 0,83 gr de proteína por kg de peso corporal al día para adultos.

Reconoce que el nutriente es necesario para el crecimiento y mantenimiento de la masa muscular.

Sin embargo, la entidad advierte que superar esa referencia no ha demostrado, por sí sola, beneficios adicionales sobre la masa o la función muscular en personas sanas.

El yogur estilo griego contiene proteínas lácteas, entre ellas caseína y suero .

Hake explicó al medio que la caseína se digiere más lentamente, mientras el suero se absorbe con mayor rapidez.

También aporta los nueve aminoácidos esenciales.

Nikki Gleason , nutricionista y entrenadora, destacó que entre ellos figura la leucina , vinculada con la síntesis de proteína muscular.

El dato no convierte a esta colación en una solución independiente.