Pareja cubana convierte su patio en un huerto para enfrentar la escasez de comida

En el patio de una vivienda de El Cajama , una comunidad del municipio habanero de La Lisa , Yoandra Casalis y Manuel González encontraron una vía doméstica para enfrentar la escasez de alimentos: convirtieron un terreno cubierto de maleza en un huerto que aporta alimentos a su mesa y a familias vecinas.

Cada tarde, al volver de sus trabajos, la pareja atiende los cultivos.

En el espacio producen plátanos, ajíes, cebollinos, guanábana, chirimoya, anón, fruta bomba, calabaza y cerezas .

Una parte se destina al consumo del hogar y otra llega a residentes del edificio y de la zona que necesitan alimentos frescos.

“El patio lo tenemos mucho mejor”, contó Casalis a la agencia Xinhua.

Antes, dijo, el terreno estaba cubierto por hierbas altas.

Ahora, la familia obtiene cebollín y cilantro para preparar sus comidas, una reducción de gastos que adquiere valor ante el deterioro del poder de compra de los hogares cubanos.

Un patio que reduce gastos y abastece a los vecinos El huerto no surgió sobre tierra fértil.

Manuel González explicó que el suelo contenía rellenos procedentes de obras de construcción.

Para comenzar a sembrar, trasladó tierra y materia orgánica hasta el patio.

Con el tiempo, la parcela empezó a dar resultados y se convirtió en un apoyo para la economía familiar.

La experiencia refleja una respuesta cotidiana de muchos cubanos ante la falta de productos y los altos precios .

Los patios, balcones, parcelas y espacios compartidos se transformaron en fuentes de vegetales, condimentos y frutas que permiten complementar una dieta cada vez más difícil de sostener con los ingresos disponibles.

González distribuye parte de la cosecha entre los apartamentos del edificio donde vive.