La Junta avisa de que controlará de oficio la compra de uva de Rueda por debajo de los costes de producción
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental de la Junta de Castilla y León controlará «de oficio» las operaciones de compraventa de uva que puedan realizarse por debajo de los costes efectivos de producción calculados para la Denominación de Origen Rueda.
Así lo anunciaba este martes el consejero, Joaquín Antonio Pino, en la localidad vallisoletana de La Seca donde ha presentado un estudio elaborado por los servicios técnicos de la administración autonómica.El informe establece que producir un kilo de uva en espaldera en el ámbito de la DO Rueda tiene un coste de 0,49 euros, mientras que en el caso de los viñedos en vaso se eleva hasta 0,68 euros por kilo.
Unas cifras que, según Pino, servirán como «referencia» para reforzar los controles sobre el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria.«Hago un llamamiento a todo el sector bodeguero, a todo el conjunto del sector vinícola, a la propia Denominación y al Consejo Regulador a que no podemos estar por debajo de esos costes», afirmaba el consejero, quien recordaba el esfuerzo realizado durante los últimos años tanto por los viticultores como por las bodegas para consolidar la denominación.Pino ha explicado que la publicación de estos costes responde a la voluntad de la Junta de dotar de «transparencia» a las relaciones comerciales dentro de la cadena alimentaria. «Hoy es este primer paso de dar a conocer públicamente ese coste efectivo, ese estudio de costes de lo que es la producción de uva de vino para vinificación, para hacer vino blanco», ha señalado.«Sanciones cuantiosas»El consejero aseguraba que la administración autonómica no esperará necesariamente a que los viticultores presenten denuncias para intervenir. «La intención de la Consejería es no solo actuar si hay una denuncia, sino que se va a actuar y se va a controlar de oficio todas estas cuestiones», ha asegurado.En este sentido, ha avanzado que los inspectores y funcionarios de la Comunidad trabajarán «en coordinación con el Ministerio de Agricultura, con la Agencia de Información y Control Alimentarios» para comprobar que las operaciones cumplen la normativa. «El sector vitivinícola es uno de los sectores prioritarios a la hora de controlar el buen funcionamiento de la cadena alimentaria», sostenía.Preguntado por los viticultores que aseguran haber vendido ya uva por debajo de los costes establecidos, Pino ha reconocido que la Junta no tiene constancia oficial de ninguna denuncia hasta el momento, aunque aseguraba que la administración actuará si detecta operaciones que incumplan la legislación.«Ahora mismo no tenemos ninguna denuncia que nos conste de que estén vendiéndose por debajo de los costes», ha indicado.
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