Los productores de aceite de oliva exigen al Gobierno que active el mecanismo para retirar producto y evitar la caída de los precios de origen

Las condiciones climáticas de esta temporada, que han afectado de forma negativa a algunas hortalizas como la patata disminuyendo su producción, ha tenido el efecto contrario en otros productos como el aceite de oliva , cuya campaña, que arrancó el pasado 1 de octubre, apunta a una cosecha de 1.602.596 toneladas, un 23% superior a la pasada , según los datos de los aforos comunicados por las comunidades autónomas, y un 44% por encima de la media de las últimas cinco campañas.Con estas cifras aún provisionales que presentó el ministro Planas en Jaén, la producción puede considerarse media-alta, y si bien éste celebraba que eran «garantía de abastecimiento y estabilidad del mercado nacional y de nuestras exportaciones», la cara B es una caída de precios en origen de la que ya están alertando los productores .

ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han pedido al Gobierno la publicación urgente de la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2026/27 que permite la retirada de producto para evitar la caída de los precios.Planas abrió la puerta a que por primera vez se activara este mecanismo, pero pidió «prudencia» hasta ver cómo se va comportando el mercado en las próximas semanas a medida que avance la campaña.

Sin embargo, el sector considera que es imprescindible que se publique cuanto antes la orden ministerial y la correspondiente resolución en la que se establezca el porcentaje de almacenamiento obligatorio de las almazaras y que, una vez estén los datos definitivos, se ajuste a la baja si es necesario y se libere al mercado parte del aceite retenido .Las asociaciones alertan de la preocupante evolución del mercado del aceite de oliva, cuyas cotizaciones han registrado una tendencia descendente durante las últimas semanas.

En estos momentos, los precios medios del aceite de oliva virgen extra se sitúan en torno a los 3,30 euros por kilo , mientras que los del aceite lampante han descendido hasta los 2,90 euros por kilo.

Estas cotizaciones se encuentran por debajo de los costes de producción de la mayoría de las explotaciones de olivar, que han sufrido un gran incremento durante el último año en los costes de los insumos, la mano de obra y los carburantes.La CNMC advierte que la retirada de aceite puede tener consecuencias negativas en el consumidorLa retirada de aceite, contemplada en el Proyecto de Orden Ministerial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por el que se fijan las normas de comercialización del sector oleícola amparadas en la normativa europea y en el Real Decreto 84/2021, tiene carácter preventivo y solo se activaría si las existencias iniciales y las estimaciones de producción superan el 120% de la media de las últimas seis campañas.