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Flor, el restaurante de Madrid en el que un chef enamorado de los guisantes reivindica el poder de las verduras... y de la música

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Flor, el restaurante de Madrid en el que un chef enamorado de los guisantes reivindica el poder de las verduras... y de la música

La propuesta gastronómica de este local inaugurado hace nueve meses en Legazpi incluye únicamente un menú degustación protagonizado por vegetales de temporada, que ocupan el centro del plato.

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