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건강

“열량 높아도 괜찮다” 간식으로 먹으면 이득인 음식 3가지

Health Chosun ·

식단 관리 중 열량이 높은 음식을 무조건 피할 필요는 없다. 열량이 높더라도 단백질, 식이섬유, 불포화지방산 등 영양소가 풍부한 식품을 적당량 섭취하는 게 장기전에 유리하다. 열량 때문에 피하기 쉽지만, 영양 전문가들이 섭취를 추천한 식품에 대해 알아본다. ▶감자=감자는 대표적인 구황작물 중 하나다. 혈당지수(GI)가 높아 식단 관리할 때 피해야 하는 음식으로 언급되지만, 양념 없이 적정량 섭취하면 오히려 포만감 관리에 도움이 될 수 있다.

100g당 열량이 약 75~80kcal로 낮은 편인데 포만감이 오래 간다. 호주 연구팀 실험...

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