La cantidad de agua que puede ayudar a bajar de peso y qué dice la ciencia sobre sus efectos

Beber más agua suele presentarse como una estrategia sencilla para adelgazar.

Sin embargo, su relación con la pérdida de peso es más compleja de lo que parece .

Diversas investigaciones sugieren que ciertos hábitos de hidratación pueden favorecer el control de las calorías, aunque los resultados varían según las características de cada persona.

Las National Academies de Estados Unidos establecen recomendaciones sobre la ingesta diaria de líquidos, pero esas referencias responden a las necesidades de hidratación del organismo y no a objetivos de adelgazamiento .

Además, contemplan tanto las bebidas como el contenido hídrico de los alimentos, una distinción importante para interpretar correctamente las cantidades sugeridas.

La institución señala una ingesta diaria total de 3,7 litros para los hombres de 19 a 30 años y de 2,7 para las mujeres de esa edad .

Esas cifras contemplan líquidos y comida, y pueden variar según el nivel de actividad física, el clima y otras condiciones individuales.

Por eso, no existe un volumen de agua que pueda presentarse como necesario para bajar de peso.

La revisión de Harvard Health Publishing coincide en que el agua no funciona como un recurso que acelere de manera comprobada la quema de calorías o grasa corporal.

La publicación destaca que los beneficios observados en algunas investigaciones fueron modestos, de corto plazo y concentrados en grupos específicos.

El punto central no es beber más agua de manera aislada, sino entender cuándo puede reemplazar opciones con calorías y en qué circunstancias puede contribuir a una estrategia de control de peso .

Esa diferencia permite separar una práctica útil para la hidratación de una promesa de adelgazamiento que no tiene respaldo suficiente.

El mayor beneficio aparece cuando el agua reemplaza bebidas calóricas Un estudio publicado en JAMA Network Open revisó 18 ensayos clínicos aleatorizados que evaluaron cambios en el consumo diario de agua y distintos resultados de salud.

La revisión encontró que algunas intervenciones se asociaron con una mayor pérdida de peso, aunque los autores advirtieron que la cantidad y la calidad de la evidencia eran limitadas.