Proteína y salud: 5 indicios que pueden justificar una revisión de la dieta
La proteína interviene en funciones básicas del organismo y su falta puede reflejarse en señales cotidianas que no siempre se asocian con la alimentación.
Un artículo de Women’s Health , una revista sobre salud y estilo de vida femenina, reunió indicios posibles .
Mientras organismos y centros de referencia como Organización Mundial de la Salud y Harvard Medical School advierten que esos síntomas también pueden tener otras causas y requieren evaluación clínica .
La OMS , FAO y Universidad de las Naciones Unidas definen el requerimiento de proteína como la ingesta mínima necesaria.
Esto para compensar las pérdidas de nitrógeno y mantener la masa proteica corporal en personas con balance energético adecuado.
En esa línea, Women’s Health ordenó cinco señales que especialistas en nutrición y dermatología suelen revisar cuando sospechan una ingesta insuficiente.
1.
Hambre poco después de comer La primera seña es sentir hambre al poco tiempo de una comida.
La explicación se vincula con el papel de la proteína en la saciedad .
El artículo cita a nutricionistas que recomiendan distribuir la ingesta a lo largo del día y no concentrarla en una sola comida.
La bibliografía científica y organismos internacionales coinciden en que la proteína aporta aminoácidos necesarios para tejidos y funciones metabólicas .
El texto de referencia sobre requerimientos dietarios del National Institutes of Health de Estados Unidos fija para la población adulta una recomendación.
Se establece 0,8 gramos por kilo de peso corporal por día como cantidad orientada a cubrir necesidades básicas en la mayoría de las personas sanas.
Ese valor funciona como referencia mínima y no como diagnóstico automático frente al hambre entre comidas.
5News agregó este resumen a partir del feed público del medio. La nota completa, con todo el contexto, está en www.infobae.com — el contenido pertenece a Infobae (Salud).
