John Cryan, neurobiologista: “Temos evidências de que o café, seja com cafeína ou descafeinado, transforma a microbiota e melhora a saúde mental e cognitiva.”
O café transforma a saúde da mente de um jeito que vai muito além daquele gás na hora de acordar.
Pesquisadores da Universidade de Cork provaram que o cafezinho diário afeta direto as bactérias do intestino e melhora o humor, a memória e o estresse.
Por que o café mexe tanto com as nossas bactérias?...
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