Empreendedora indígena conta história de produção rural e venda de café artesanal em podcast

O podcast CoffeePub teve uma edição especial, gravado no município de Pacaraima, na Comunidade Indígena Kauê, com a empreendedora e produtora rural Ana Karolliny, de 25 anos, descendente do povo macuxi.

A jornalista e apresentadora Marleide Cavalcante mediou a conversa sobre a iniciativa pioneira que vem transformando o cenário agrícola e empreendedor do estado, o Café Imerú, projeto liderado pela jovem.

O que começou como um experimento familiar em uma região historicamente sem tradição na cafeicultura transformou-se na primeira marca de café com produção própria e cultivo de grãos Arábica orgânicos em solo roraimense.

Antes do surgimento do Café Imerú, os planos de vida de Ana Karolliny apontavam para os estudos universitários e uma rotina urbana longe da comunidade.

No entanto, o vínculo com a terra e o incentivo dos pais mudaram essa trajetória.

A relação com o solo veio das memórias de infância, quando acompanhava o pai na roça de subsistência.

As práticas agrícolas tradicionais aprendidas com os antepassados revelaram-se, mais tarde, um verdadeiro sistema agroflorestal orgânico.

Aos 15 anos de idade, vieram os primeiros pés de café, plantados de forma 100% natural com adubação de esterco do próprio sítio e irrigação manual.

“Eu não imaginava que iria trabalhar como produtora rural ou me apaixonar pelo empreendedorismo.

O Imerú virou um propósito na minha vida.” Produzir café da espécie Arábica em Roraima sempre foi visto como um desafio devido às altas temperaturas médias do estado.

Contudo, a Comunidade Kauê conta com um fator geográfico privilegiado que favorece o cultivo: Altitude elevada: O plantio está localizado a 930 metros de altitude, proporcionando o microclima fresco essencial para o desenvolvimento do café Arábica.

Transição de biomas: O solo se beneficia da transição entre a floresta e o lavrado, garantindo matéria orgânica e nutrientes naturais.

Manejo artesanal e sustentável: Todo o fruto é reaproveitado na propriedade.

A casca rica em potássio passa por fermentação para adubar a própria lavoura, enquanto a polpa doce pode ser consumida in natura ou utilizada no preparo de chás (cáscara).