Amora-do-paquistão: conheça os benefícios da versão “gigante” da famosa frutinha
Grande, muito doce e cheia de benefícios à saúde: é a amora-do-paquistão , mas também pode chamar de amora-gigante.
Uma versão menos comum dessa fruta vermelha famosa por suas propriedades antioxidantes , ela é visualmente inconfundível: encontrou uma amora atipicamente comprida? Provavelmente é essa espécie originária do Himalaia .
Parente bem próxima das amoras que você encontra no Brasil, ela oferece benefícios semelhantes à saúde.
Conheça um pouco mais sobre essa variedade.
Benefícios da amora-do-paquistão Pertencente à espécie Morus macroura , a amora-do-paquistão é uma rica fonte de fibras , vitaminas e minerais.
Também conta com uma proporção relativamente alta de proteínas, atingindo cerca de 13% do próprio peso.
Por ser mais doce, ela pode ser uma opção saudável para inserir em sobremesas e usar menos açúcar refinado.
Continua após a publicidade O grande diferencial, porém, é a alta presença de antioxidantes, que ajudam a combater o estresse oxidativo e reduzir o risco de uma série de problemas crônicos de saúde e associados ao envelhecimento.
A lista de compostos benéficos inclui a vitamina C.
Como ocorre com outra frutinha do gênero Morus , a amora miura , ela se destaca também pela presença de minerais como o ferro .
Embora o nutriente seja importante para combater a anemia ferropriva, não é possível obtê-lo em quantidades suficientes só pela amora-do-paquistão, que deve complementar uma dieta equilibrada com outras fontes do mineral.
Continua após a publicidade A frutinha também entrega boas doses de potássio , associado a um controle da pressão arterial, prevenção de câimbras e saúde óssea.
Qual a diferença para a amora comum? As principais diferenças da amora-do-paquistão estão sobretudo no seu formato (atingindo um tamanho impressionante que facilmente passa dos 10 centímetros) e no sabor – praticamente sem acidez, ela é considerada a “amora mais doce do mundo.” Em termos nutricionais, as diferenças dependem bem mais das condições de cultivo do que da variedade em si.
E também vale ter atenção ao que você considera uma “amora comum”: isso porque várias frutas de espécies diferentes acabam sendo chamadas de “amora” em língua portuguesa , ainda que taxonomicamente sejam distintas.
Resumo agregado pelo 5News a partir do feed público do veículo. A matéria completa, com todo o contexto, está em saude.abril.com.br — o conteúdo pertence a Veja Saúde.