Fim do mês apertou? Faça esse macarrão cremoso com frango de 5 ingredientes
Quando o orçamento está apertado, aproveitar os ingredientes que já estão na geladeira pode render pratos deliciosos e evitar desperdícios.
Um bom exemplo é o macarrão à parisiense, receita cremosa que combina massa, frango desfiado e ervilhas.A preparação é simples, leva ingredientes fáceis de encontrar e ainda pode ser feita com sobras de frango assado ou cozido.
É uma alternativa prática para transformar o que já tem em casa em uma refeição saborosa.Macarrão à parisienseRendimento: aproximadamente 2 porçõesTempo de preparo: 30 minutosNível de dificuldade: FácilIngredientes½ pacote de talharim1 colher de sopa de manteiga½ xícara de chá de leite2 xícaras de chá de frango desfiado1 cebola picada½ lata de ervilhas (100 g)1 lata de creme de leiteSal a gostoPimenta-do-reino a gostoModo de preparoColoque água com sal em uma panela e cozinhe o talharim até ficar al dente.
Depois, escorra e reserve.Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até começar a dourar.Acrescente o frango desfiado e misture bem.
Em seguida, adicione o leite e o creme de leite.Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos, até o molho ficar bem incorporado.Junte o macarrão ao molho e misture delicadamente.Por último, acrescente as ervilhas, misture e sirva ainda quente.Dica: essa é uma ótima receita para aproveitar aquele frango que sobrou de outra refeição.
Se quiser, também pode acrescentar outros ingredientes que já estejam na geladeira, como milho ou cenoura.
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