Prêmio LED Globo: conheça iniciativas do Ceará premiadas; inscrições para edição de 2027 estão abertas

O Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social e "Amigos do Lou", premiados no LED Globo.

Escola de Gastronomia Social/Reprodução O Prêmio LED Globo, iniciativa da Globo e da Fundação Roberto Marinho, está com inscrições abertas até o próximo dia 2 de setembro.

Dois projetos do Ceará (conheça as iniciativas abaixo) já foram agraciados pela premiação em 2025 e 2026.

Confira aqui como se inscrever no Prêmio Led Globo 2027.

No ano passado, foi premiado o Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia Social (LAB), na categoria Empreendedores.

O projeto foi idealizado por Selene Rocha, em 2018, no Ceará.

O LAB é um programa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, desenvolvido em parceria com o Instituto Dragão do Mar.

O projeto trabalha com a formação em alimentação a partir da integração entre educação, pesquisa e inovação social.

Jovens, produtores, agricultores e povos tradicionais atuam juntos com o objetivo de qualificar produtos e desenvolver tecnologias sociais ligadas à cultura alimentar local.

A iniciativa funciona como um espaço de experimentação e desenvolvimento, baseado na integração entre saberes científicos e populares.

O LAB é um programa da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco.

Escola de Gastronomia Social/Divulgação Em 2025, o projeto “Amigos do Lou” também venceu o Prêmio LED.

O químico Josafá Rebouças criou uma iniciativa que ensina as cores para pessoas com deficiência visual através de associações pelo olfato.

No entanto, ele percebeu, durante a propagação da iniciativa, que outros públicos — como as pessoas com Transtorno do Espectro Autista — também poderiam ser beneficiadas.