Enjoou do ovo cozido? Nutricionista ensina café da manhã diferente com queijo crocante

Imagem: Reprodução @nutrifegarcia no Instagram Quem costuma comer ovos no café da manhã sabe que a repetição pode cansar.

O ingrediente continua prático, mas servir sempre cozido, mexido ou em forma de omelete faz muita gente perder a vontade de colocá-lo no prato.

A nutricionista Fernanda Garcia (@nutrifegarcia) compartilhou uma maneira diferente de preparar o alimento.

Na receita, o ovo cozido é cortado ao meio e colocado sobre a muçarela ainda quente na frigideira.

O queijo derrete, forma uma crosta dourada e muda a textura do prato sem exigir um preparo complicado.

OVO COZIDO GANHA CROSTA DE QUEIJO NA FRIGIDEIRA O diferencial da receita está na combinação de duas texturas.

Enquanto o ovo permanece macio, a muçarela forma uma camada dourada em contato com a frigideira.

Não é necessário preparar uma massa, bater os ingredientes ou ligar o forno.

O ovo é cozido normalmente e só passa pela frigideira no final, durante o tempo necessário para o queijo derreter e ganhar cor.

A sugestão pode ser aproveitada por quem já deixa ovos cozidos na geladeira para consumir durante a semana.

Nesse caso, o café da manhã fica pronto em poucos minutos.

Tempo de Preparo 0 min Porções 0 porções Dificuldade Moderada Calorias 0 kcal Ingredientes ovos; queijo muçarela fatiado; sal a gosto; pimenta a gosto.

Também é possível acrescentar ervas e temperos que combinem com a preparação, desde que a receita não fique excessivamente salgada.

Modo de Preparo 1 Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve ao fogo.