Café tem maior queda em 12 meses desde o Plano Real

O preço do café moído caiu 2,45% em julho e acumula redução de 17,2% em 12 meses, mostram dados do IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

Recuo acumulado do café é o maior desde a implantação do Plano Real, em julho de 1994. A queda ocorre após um período de forte alta do produto.

Em maio de 2025, o café havia acumulado alta de 82,24% em 12 meses. Problemas de oferta ligados a condições climáticas adversas pressionaram os preços naquele período.

Melhores condições de safra favorecem a redução atual dos preços. "O café ainda não devolveu tudo o que subiu nesse período", diz Fernando Gonçalves, gerente do IPCA.

O grupo Alimentação e bebidas caiu 0,67% em julho, o maior recuo desde julho de 2024. Naquele mês, o grupo havia registrado queda de 1%.

Alimentação consumida em casa ficou 1,14% mais barata no mês. Foi a maior redução desse item em dois anos.

Tomate, batata-inglesa e cenoura também contribuíram para a queda da alimentação. Os preços recuaram, em média, 29%, 19,59% e 14,41%, respectivamente.

Leite longa vida e frutas seguiram em alta em julho. O leite aumentou 2,47%, enquanto as frutas avançaram 1,20%.