El metabolismo no se frena tanto con la edad: qué hábitos ayudan a mantener el peso

Aunque durante años se instaló la idea de que el metabolismo se vuelve mucho más lento con la edad, nuevas investigaciones citadas por Prevention plantean un panorama distinto: entre los 20 y los 60 años, el gasto energético del cuerpo se mantiene bastante estable .

La diferencia, según ese repaso, pasa menos por un cambio biológico abrupto y más por hábitos cotidianos que favorecen el aumento de peso.

Ese punto modifica una creencia extendida sobre la mediana edad.

La sensación de que el cuerpo “ya no responde igual” no siempre se explica por una caída fuerte del metabolismo, sino por rutinas que incluyen menos movimiento, más ingestas automáticas, mayor estrés y peores horas de descanso.

De acuerdo con Prevention , ese cambio de enfoque abre una puerta práctica: si el metabolismo no cae tanto como se creía, el mantenimiento del peso depende en gran parte de conductas que sí pueden ajustarse .

Especialistas y estudios científicos describen cinco hábitos con respaldo en la evidencia.

Un metabolismo más estable de lo que se creía Durante décadas, gran parte del consejo popular sobre el peso en la adultez partió de una misma premisa: cumplir años implicaba una caída marcada del metabolismo .

Prevention retomó una investigación publicada en la revista Science que cuestiona esa idea y redefine el debate.

El estudio analizó a 6.500 personas, hombres y mujeres de entre 8 días y 95 años, a lo largo de 40 años.

Según detalló Prevention , los resultados mostraron que el metabolismo se mantiene estable entre los 20 y los 60 años y que, a partir de esa edad, la baja existe, aunque en una escala bastante menor a la que suele imaginarse .

La variación posterior a los 60 años ocurre a un ritmo de 7% por década, de acuerdo con ese trabajo.

El ejemplo citado por el medio ilustra esa diferencia: un cuerpo que quema unas 1.400 calorías diarias a los 60 años pasaría a gastar alrededor de 1.300 calorías por día a los 70.

El investigador Herman Pontzer , coautor del estudio y autor del libro Burn , sostuvo en declaraciones recogidas por Prevention que el problema central no es tanto una maquinaria corporal que se deteriora de forma repentina, sino la acumulación de hábitos menos saludables con el paso del tiempo.

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