Por qué decir que tomar un helado refresca es un mito
El nutricionista Diego Sívori visitó los estudios de LN+ para analizar el contenido calórico de algunos alimentos y desterró varios mitos instalados.
“ Comer caliente no significa comer calórico .
Y comer frío no significa comer bajo en calorías ”, explicó Sívori.
“Y el ejemplo máximo de esto es el helado, un alimento que se va a traducir rápidamente en calorías”, agregó.
Para explicar el impacto que ese consumo produce en nuestro organismo, el especialista mencionó: “El cuerpo no puede aprovechar las calorías completas.
Es decir, de ese helado, el 70% se va a traducir en calor corporal, y el 30% restante, en energía.
Por todo esto, decir que tomar helado refresca es un mito ”.
“Un imbatible” En otro orden de cosas, el experto aludió a “ un imbatible ”.
“Muchos dicen que, al ser un carbohidrato, digerirlo es muy difícil, cuando en realidad pasa al revés.
No hay nada más fácil de digerir que un plato de arroz ”, reveló el nutricionista.
Acto seguido, el médico aclaró: “Para obtener estos resultados, es mejor consumir el arroz blanco que el integral ”.
“Y con esto que te digo del arroz, también corre para la pasta.
Porque en estos dos alimentos, el gran problema son sus amigos .
Es decir, el queso, las salsas y los embutidos”.
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