Fue a uno de los bodegones más destacados de Palermo, pidió un almuerzo para 6 y mostró cuánto gastó

Un almuerzo para seis personas en El Preferido de Palermo terminó con una cuenta de $ 477.000 , según un ticket difundido en una reseña de Google Maps.

El comprobante, emitido el 14 de octubre, permite poner una salida gastronómica concreta en perspectiva con la evolución de los precios de comer fuera de casa y con los últimos datos de actividad del sector.

El consumo incluyó cubiertos, bebidas, una tabla de embutidos, milanesas, ensalada, guarniciones, pollo asado y postre.

El total equivale a $ 79.500 por comensal, sin considerar una eventual propina.

Se trata de una operación puntual, determinada por la cantidad de personas y la selección de productos, por lo que no representa por sí sola el costo de una salida promedio en la Ciudad de Buenos Aires.

La publicación que acompañó el ticket se limitó a describir el almuerzo y algunos de los platos pedidos.

El documento, sin embargo, permite observar cómo se compone una cuenta en un restaurante y contrastarla con los índices oficiales que miden la variación de los servicios de comidas y bebidas preparadas fuera del hogar.

El comprobante identifica seis cubiertos, con un valor de $ 4.000 cada uno, y doce cervezas, además de tres gaseosas y una bebida sin alcohol.

Entre los alimentos, aparecen una porción de embutidos artesanales, tres milanesas, una ensalada de rúcula, puré de papas, pollo asado, papas fritas y un sorbete de mandarina.

Las tres milanesas fueron el ítem de mayor peso dentro de la cuenta: cada una figuró a $ 59.000, por un subtotal de $ 177.000.

Las bebidas también tuvieron una participación relevante.

Las doce cervezas sumaron $ 108.000, mientras que el pollo asado se ubicó en $ 46.000.

El ticket no registró descuentos y cerró en $ 477.000.

La cuenta corresponde a octubre, mientras que los últimos indicadores disponibles para medir la evolución de precios son los de septiembre.