8 desayunos recomendados por especialistas para mejorar la salud intestinal
Combinación de fibra, alimentos fermentados y fuentes vegetales variadas .
El desayuno aparece como una de las comidas que puede aportar más al equilibrio del microbioma intestinal , de acuerdo con especialistas citados y recomendaciones coincidentes de organismos internacionales.
La Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura sostienen que una dieta saludable debe incluir frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y frutos secos .
Mientras que la Harvard T.H.
Chan School of Public Health señala que los patrones alimentarios ricos en fibra y con bajo nivel de azúcares añadidos favorecen la salud digestiva.
En esa línea, un reporte de Vogue reunió ocho ideas de desayuno con componentes asociados al bienestar intestinal, a partir de la evaluación de dos nutricionistas.
1.
Yogur griego con frutas y nueces El yogur griego figura entre las primeras opciones por su aporte de proteínas y por la presencia de cultivos vivos , siempre que el producto los incluya.
La Organización Mundial de Gastroenterología indica que ciertos alimentos fermentados pueden aportar microorganismos útiles dentro de una dieta equilibrada.
La propuesta suma frutos rojos o banana y un puñado de nueces.
Ese conjunto incorpora fibra dietaria, grasas insaturadas y compuestos vegetales .
La Fundación Británica de Nutrición explica que la fibra contribuye al funcionamiento normal del aparato digestivo y que la población suele consumir menos de la cantidad recomendada.
Una banana apenas madura aporta almidón resistente, un tipo de carbohidrato que llega al colon y sirve de sustrato para bacterias intestinales.
2.
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