Pautips recibió el delantal negro tras un cruce con Nicolás de Zubiría en ‘MasterChef Celebrity’: “Te está costando”
La creadora de contenido Pautips recibió el delantal negro en MasterChef Celebrity Colombia después de presentar un puré de plátano con camarones que no convenció al jurado.
La devolución de Nicolás de Zubiría sobre su desempeño derivó luego en una respuesta de la participante, quien rechazó que sus dificultades en la prueba estuvieran vinculadas con el tiempo que permaneció fuera de la competencia.
El episodio, emitido el miércoles 21 de octubre, propuso un reto de preparación libre.
Los concursantes debían elaborar dos platos idénticos en 60 minutos y tenían a disposición una despensa abierta.
Nicolás de Zubiría y Jorge Rausch estuvieron a cargo de la evaluación, mientras que la chef mexicana Belén Alonso acompañó a los participantes durante el desafío.
Pautips optó por una preparación que combinó puré de plátano, camarones y un encurtido.
La propuesta recibió observaciones por la relación entre sus componentes y por la falta de contrastes en el sabor.
El jurado cuestionó el equilibrio entre el puré, los camarones y el encurtido Durante la degustación, los chefs señalaron que el puré presentaba un dulzor excesivo.
El encurtido, según la devolución, reforzaba esa misma característica en vez de aportar un contrapunto al plato.
También cuestionaron la textura de la preparación y consideraron que la combinación requería otros elementos para equilibrar el conjunto.
El exceso de dulce y la ausencia de contrastes fueron los aspectos centrales de la evaluación que recibió la concursante.
En medio de la devolución, Nicolás de Zubiría planteó que la pausa de Pautips en el programa podía haber afectado su ritmo dentro de la competencia.
El chef indicó que regresar a una dinámica de cocina bajo presión puede implicar una adaptación, sobre todo cuando los desafíos exigen precisión y rapidez.
La observación volvió a aparecer durante la entrega de los delantales negros.
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