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Economía

El ‘atún para todos’ sabe a poco a los pescadores de Cádiz

Cinco Días ·
El ‘atún para todos’ sabe a poco a los pescadores de Cádiz

Una tormenta sin fin asedia a la flota de pesca artesanal de Conil de la Frontera (Cádiz) desde hace demasiado.

El alga asiática invasora colmata los fondos.

La marinería no encuentra relevo generacional.

Las especies más habituales y preciadas menguan cada vez más.

“El ecosistema ha cambiado”, resume sin rodeos Nicolás Fernández, secretario de su cofradía de pescadores.

Y la consecuencia ya es evidente: de las 54 embarcaciones conileñas que faenaban en 2021 , hoy quedan 37.

A este ritmo, Fernández estima que “no quedará nada en 2040”.

En medio de todo ese contexto desolador, el Ministerio de Agricultura acaba de abrir la mano a las capturas fortuitas de atún rojo, codiciado objeto de deseo de la gastronomía, a las flotas gaditanas.

Lo ha hecho después de autorizar la recuperación de una antigua almadraba en Chiclana.

Aunque ese aparente atún para todos en Cádiz no parece convencer a ninguno de los afectados.

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