David Céspedes, experto en longevidad: "Comer 4 huevos al día el resto de tu vida solo te traerá beneficios"

Hay ciertos alimentos que, históricamente, tendemos a apartar de nuestras dietas pensando que no son demasiado buenos.

Es lo que sucede en España con la patata , con algunos frutos secos… o con los huevos.

Nada más lejos de la realidad, tomados de la manera adecuada y en el marco de una dieta saludable, casi todos los alimentos naturales aportan beneficios , también los huevos, algo que ha querido destacar el doctor David Césedes en sus redes sociales.

"El huevo es algo completamente distinto" Durante mucho tiempo se pensó que lo mejor era reducir el consumo de huevos si queríamos cuidar nuestra salud, y el motivo fueron los altos niveles de colesterol que contienen.

Esto, con el paso del tiempo, ha quedado desmentido por completo porque la cantidad de colesterol que contienen influye muy poco en los niveles de colesterol en sangre.

El tiempo no solo ha descartado que sea un alimento que ponga en riesgo nuestra salud, sino que también ha dejado claro que puede aportarnos grandes beneficios , tal y como señala el experto en longevidad en su cuenta de TikTok, donde comparte con sus seguidores parte de sus conocimientos.

"¿Qué pasaría si comieras cuatro huevos al día durante el resto de tu vida?", pregunta a sus seguidores el experto, para pasar a explicarles los motivos por los que el huevo es especial y merece la pena conocer sus beneficios y propiedades.

"Lo que diferencia al huevo de otras fuentes de proteína es que la mayor parte de esas proteínas provienen del músculo del animal o del pescado, mientras que el huevo es algo completamente distinto" .

"Un huevo es un prepollo que contiene todos los bloques de construcción necesarios para formar un ser completo.

Los huevos tienen la proteína de mayor valor biológico , lo que significa que tu cuerpo absorbe mejor esa proteína que la de cualquier otro alimento".

Céspedes pasa a detallar por qué todo el huevo es importante y no solo una parte del mismo, como mucha gente tiende a pensar, rechazando la yema y quedándose solo con la clara.

"La clara tiene un efecto antimicrobiano y aporta todos los aminoácidos esenciales junto con la protección inmunológica.

La yema está cargada de colina , clave para producir acetilcolina, un neurotransmisor fundamental para el cerebro, y además ayuda en la prevención del hígado graso".

Para todos los escépticos que todavía sigan teniendo dudas y dejando que sean las creencias del pasado las que rijan sus decisiones en el presente, también tiene un mensaje claro: "No existe evidencia científica sólida que demuestre que los huevos aumenten el colesterol o perjudiquen tu salud cardiovascular .