Inventamos las piscifactorías para salvar a los peces, pero ha terminado en algo delirante: unos Juegos del Hambre que terminan en Canarias

Una investigación llevada a cabo por un grupo de investigadores internacionales junto a de Outlaw Ocean Project ha llegado a una conclusión muy sencilla: el gran invento para frenar la sobrepesca se está comiendo su propia promesa.

Décadas después, la industria ha construido una paradoja digna de unos Juegos del Hambre bajo el mar.

Millones de peces salvajes terminan triturados y convertidos en alimento para otros peces que después llegan a nuestros supermercados.

Y muchas veces la ruta termina de forma drástica en Canarias.

La promesa para salvar los océanos.

El trabajo parte de datos que indican que el consumo mundial de pescado se ha duplicado con creces en los últimos 60 años y aproximadamente un tercio de las poblaciones pesqueras se explota a niveles insostenibles .

La acuicultura parecía ofrecer una salida: producir alimentos en instalaciones controladas y aliviar la presión sobre las especies salvajes.

Su expansión ha sido gigantesca, hasta el punto de que en 2022 más de la mitad de los alimentos acuáticos destinados al consumo humano procedían de granjas.

Noruega ha desarrollado estructuras marinas capaces de albergar hasta 1,5 millones de salmones , mientras China construye enormes buques de acuicultura con depósitos de 90.000 metros cúbicos de agua.

En Xataka China ha convertido la cría de salmón en alta mar en una hazaña de ingeniería.

Este barco de última generación lo demuestra Los Juegos del Hambre marinos.

El problema aparece cuando toca alimentar a los animales criados en esas instalaciones.

Buena parte de la acuicultura, especialmente la dedicada a especies carnívoras como el salmón, la trucha o la lubina, utiliza piensos que contienen harina y aceite elaborados a partir de peces capturados en libertad.

En determinadas explotaciones, un salmón puede consumir el equivalente a entre dos y cinco veces su peso en pescado salvaje, y algunos superan incluso las seis veces.