« Je souligne les incohérences du Nutri-Score même si cela me vaut parfois des réactions hostiles » : la ministre Annie Genevard veut revoir le système

Dans une interview accordée à Challenges sur les dossiers de l’alimentation, la ministre Annie Genevard apporte des nuances sur les sujets qui passionnent les Français en ce moment concernant leurs assiettes. Sans rejeter une signalétique aujourd’hui connue de tous, elle souhaite que le Nutri-Score cesse de pénaliser plusieurs fleurons de la production alimentaire française.

Le fait est peu connu mais la ministre de l’Agriculture Annie Genevard, est également en charge de l’agroalimentaire et de l’alimentation. C’est à ce titre qu’elle inaugure ce samedi au Parc des expositions de Villepinte, le Sial, le plus grand salon français et l’un des principaux rendez-vous mondiaux des industriels de l’alimentation. C’est l’occasion pour l’ancienne maire LR de Morteau (Doubs), berceau de la célèbre saucisse, de préciser sa vision sur des sujets aussi concrets et présents dans le quotidien des Français que les titres-restaurants ( « leur utilisation doit être prioritairement fléchée vers les restaurants » ), la hausse des prix dans la grande distribution ( « si elle est nécessaire, elle doit profiter aux agriculteurs » ), la taxe sucre ( « personne ne veut de taxes nouvelles, il faut inciter les professionnels à baisser volontairement les taux de sucre, de gras et de sel » ).

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