« On sait qu’il faut tenir » : comment Sarah et Killian, jeunes maraîchers du Maine-et-Loire, s’adaptent à la sécheresse
À Challain-la-Potherie, dans le nord-ouest du Maine-et-Loire, Sarah Petreault et Killian Conesa ont repris depuis cinq ans des terres familiales pour devenir maraîchers.
Face aux vagues de chaleurs des dernières années, ils ont su s’adapter cet été pour sauver un maximum de leurs récoltes.
Un travail de dur labeur axé sur le bio, les engrais verts et du micro-arrosage.
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