[Why] ‘소비재 공룡’ 시대 저무나… 유니레버가 식품 사업까지 떼어낸 이유는

도브(Dove) 비누와 액스(Axe) 데오도란트, 시프(Cif) 세정제 등을 보유한 글로벌 소비재 기업 유니레버(Unilever)가 수익성이 높은 식품 사업까지 떼어내고 뷰티·퍼스널케어·홈케어 중심으로 사업 구조를 재편하고 있다. 과거엔 다양한 사업을 운영하는 게 소비자 취향 변화에 대응할 수 있는 경쟁력으로 평가받았지만, 최근엔 오히려 복잡한 사업 구조가 기업가치를 낮추는 요인으로 지목되고 있어서다. 특히 투자자들이 이른바 ‘소비재 공룡 기업’보다 특정 분야에 투자와 혁신을 집중하는 기업에 더 높은 가치를 매기면서 글로벌 소비재