시들시들 사과, 버리지 마세요…조려 먹고 구워 먹는 가을 사과 활용법

조금 시들해진 사과는 조림·조림반찬·파이처럼 익혀 먹는 요리로 돌리면 남은 사과를 맛있게 소비할 수 있다. pexels추석을 지나고 나면 과일 상자에 들어 있던 사과가 하나둘 냉장고에 남는다. 처음에는 아삭하고 단단했던 사과도 시간이 지나면 수분이 빠져 식감이 푸석해진다. 그렇다고 바로 버릴 필요는 없다. 생으로 먹기에는 아쉬운 사과도 익히거나 조리하면 단···