“식후혈당 안정적” 양치승, 제육볶음 먹는 ‘특별한 방법’ 있다는데

식사할 때 밥보다 고기나 채소를 먼저 먹으면 식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 될 수 있다. 최근 헬스트레이너 양치승(52)이 밥보다 고기를 먼저 먹는 식습관을 공개했다.지난 11일 공개된 자신의 유튜브 채널에서 양치승은 아나운서 장새별과 함께 한식 뷔페를 방문해 제육볶음을 먹었다. 양치승이 “나는 고기만 먹는다”고 하자 장새별은 “밥은 같이 안 먹는 편이냐”고 물었다. 이에 양치승은 “먹는다”며 “마지막에 다 비벼버린다”고 말했다.◇단백질 먼저 먹으면 혈당 관리 도움식사할 때 음식을 먹는 순서는 식후 혈당 변화에 영향을 미친다