“몸에 좋은 기름” 차예련 즐긴 오리고기… 정말 기름도 좋을까?

오리 기름은 불포화지방산 비율이 높아 ‘몸에 좋은 기름’으로 불린다. 배우 차예련(41)도 최근 자신의 유튜브 채널에서 오리고기를 먹으며 “오리 기름은 불포화지방이라 몸에 좋고 아이들에게도 좋다”고 말했다. 그렇다면 오리 기름은 실제로 건강에 좋은 지방일까?◇불포화지방 많은 건 맞지만 ‘포화지방 0’은 아냐오리 지방에는 올레산을 비롯한 단일불포화지방산이 많이 들어 있다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 오리 지방 100g에는 단일불포화지방산이 약 49.3g, 다중불포화지방산이 약 12.9g 들어 있고, 이 가운데 단일불포화지방에서