Los jóvenes beben menos alcohol y las tequileras ajustan estrategias para frenar la caída en sus ventas
Los jóvenes beben menos alcohol.
La moderación en el consumo, la búsqueda de bebidas de menor graduación y las ocasiones sociales sin alcohol están modificando la forma en que las nuevas generaciones se relacionan con los destilados y ya tienen efectos en las ventas de las principales tequileras.
Becle, propietaria de José Cuervo, ofrece una de las señales más visibles.
En el segundo trimestre, la empresa registró una caída de 13.9% en sus ventas netas, que se ubicaron en 9,865 millones de pesos en moneda constante.
El volumen total descendió 6.7%, a seis millones de cajas de nueve litros, según datos de su último reporte financiero.
El retroceso ocurre en un mercado donde el cambio generacional en los hábitos de consumo comienza a modificar las reglas del negocio.
Un análisis de Mordor Intelligence señala que los consumidores preocupados por su salud están reduciendo su consumo de alcohol o eligiendo bebidas bajas en calorías, orgánicas y funcionales.
El estudio identifica un crecimiento de la llamada “sobriedad consciente” y de los eventos sociales sin alcohol de Norteamérica y Europa, donde las nuevas generaciones experimentan con una reducción deliberada del consumo y con rituales sociales que no necesariamente incluyen bebidas alcohólicas.
Estados Unidos concentra más de tres quintas partes del consumo mundial de tequila, de acuerdo con la firma de inteligencia de mercado, por lo que la modificación de los hábitos tiene una repercusión directa sobre las ventas de las compañías.
En Becle, la presión fue más evidente precisamente en Estados Unidos y Canadá, donde las ventas netas bajaron 20.5% y el volumen retrocedió 8.7%, si bien este mercado también se vio afectado por un tema de distribución.
México mostró un comportamiento diferente, con un crecimiento de 1.8% en ventas y un avance orgánico de 5%, aunque el volumen total cayó 7.8%.
Para Julián Fernández, director de MAR Capital, parte de este comportamiento también responde a la normalización del consumo después del periodo extraordinario que vivió la categoría.
“Se normalizan los patrones de consumo y el mercado ajusta la expectativa de lo que genera la empresa respecto a sus fundamentales financieros.
Esta no es una baja cataclísmica, sino una corrección técnica y de valuación”, explica.
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