Aprenda a fazer frango de padaria com carne suculenta e pele crocante

Entre as comidas tradicionais de todo o Brasil, destaca-se o “ frango de padaria” .

Com sua carne macia e uma pele dourada e crocante , é difícil encontrar quem não o escolha como o grande protagonista do almoço de domingo.

Para quem gosta de colocar a mão na massa e não quer depender de estabelecimentos locais, é perfeitamente possível preparar essa delícia em casa — e o grande segredo para o sucesso está no tempero.

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O resultado é um frango suculento, bem assado e extremamente saboroso.

Confira! 6 imagens Fechar modal.

1 de 6 Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo Getty Images 2 de 6 Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas Getty Images 3 de 6 Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor Getty Images 4 de 6 Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo.

Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo Getty Images 5 de 6 Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime Getty Images 6 de 6 É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas.

Cozinhar é um processo de aprendizado Getty Images Suculência, crocância e brilho Ingredientes Frango inteiro Vinho branco Alho em pasta Suco de limão Sal Molho shoyu Mostarda O segredo está no tempero Modo de preparo Na parte mais extensa, descole o couro e regue com vinho branco.

Na abertura, adicione o alho em pasta.

Regue todo o frango com o suco do limão, com o sal e com o molho shoyu.

Na parte descolada do couro, besunte com bastante mostarda.

Deixe o frango marinar no tempero por cerca de 30 minutos.

Asse em forno preaquecido a 200°C a 220°C por cerca de 1 hora a 1 hora e 30 minutos.