A marca que se serve no café da manhã
Destinos passam meses discutindo posicionamento .
Hotéis investem pesado em identidade, fotografia, site, redes sociais e campanhas.
Pousadas pensam no nome, no conceito, no discurso e em como querem ser vistas pelo hóspede.
Mas existe uma parte menos glamurosa do branding no turismo : em algum momento, toda essa construção precisa sobreviver à operação.
E talvez um dos melhores lugares para observar isso seja justamente o café da manhã .
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