Merendeira revela receita secreta com ingrediente inusitado que conquistou crianças de SC e ganhou prêmio nacional

Merendeira Adelaide Vanderline de Rio do Sul, no Vale do Itajaí, criou prato para fazer mais estudantes comerem peixe

O patê de tilápia da merendeira Adelaide Vanderline rendeu um prêmio nacional à Escola Cívico-Militar Roberto Machado, de Rio do Sul , no Vale do Itajaí. A receita, criada para incentivar os estudantes a consumirem o peixe mais produzido e consumido de Santa Catarina, virou sucesso no receio.

A ideia surgiu quando Adelaide notou que o caldo de peixe era ignorado por muitas crianças. Ela então aproveitou o ingrediente para uma nova receita com outra aparência.