De lavador de pratos a CEO de grupo que investe R$ 20 mi em novos restaurantes
Aos 17 anos, Amaro Marques lavava pratos em um restaurante em São Paulo .
Natural de Malta, no interior da Paraíba, ele começou na base da operação e passou por praticamente todas as funções de uma casa antes de chegar à sociedade de um grupo gastronômico em expansão.
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