Clima extremo exige transformação agrícola no Reino Unido

Com as Ilhas Britânias prestes a registrarem o verão mais quente da história, a fazenda de gado de corte de Sam Squier, com quase 200 acres no sudeste da Inglaterra, destaca-se como um oásis verde e viçoso, cercado por campos marrons e tostados pelo sol.

Enquanto os agricultores vizinhos recorreram ao uso de ração, o rebanho Aberdeen Angus de Squier se alimenta de pastagens densas mantidas por um sistema de plantio que reteve água e melhorou a qualidade do solo.

“Este ano é um testemunho do que é possível fazer em um ano seco”, afirmou o pecuarista Squier à Reuters.

“Nossa visão era melhorar a estrutura do solo e construir resiliência em nosso negócio, mitigando tanto os períodos prolongados de clima seco e quente quanto os períodos prolongados de clima úmido”, declarou ele.

Seus bovinos, que carregam traços genéticos da raça japonesa Wagyu, pastam em uma mistura de gramíneas, ervas de raízes profundas e leguminosas, conhecidas como pastagens herbáceas.

O método inspira-se em práticas ancestrais e reflete décadas de esforços para introduzir uma agricultura resiliente ao clima, à medida que governos e reguladores em todo o mundo buscam tornar as cadeias de suprimentos menos vulneráveis.

Após anos de agricultura intensiva projetada para alimentar o máximo de pessoas da maneira mais econômica possível, o clima extremo deste ano adicionou urgência ao debate sobre se a mudança climática transformou a economia do setor.

De acordo com entrevistas realizadas pela Reuters para esta matéria com mais de 25 pessoas envolvidas no tema, bancos, grupos de seguros, companhias de saneamento, governos e grandes conglomerados alimentícios como o McDonald’s estão financiando uma mudança nas práticas agrícolas.

PERDAS FINANCEIRAS DECORRENTES DE CLIMA EXTREMO Meteorologistas esperar declarar o verão britânico, que termina oficialmente em 31 de agosto, como o mais quente já registrado na história.

Como um todo, a Europa vivenciou este ano um aquecimento mais extremo do que qualquer outro continente, acumulando cinco ondas de calor e volumes de chuva muito abaixo da média.

Após registrar o mês de junho mais quente e o julho mais seco da história, quase três quartos da Inglaterra encontram-se oficialmente em situação de seca.

Produtores de gado de corte e de leite relataram crescimento precário das pastagens.

A colheita de cereais do Reino Unido caminha para ser a pior desde o início dos registros comparáveis em 1984.

E produtores de frutas e hortaliças indicam que a produção será reduzida, ecoando alertas vindos de toda a Europa.