Brasil leva cacau de origem do Espírito Santo para o Salon du Chocolat, na França

A excelência do cacau brasileiro terá destaque na capital mundial da gastronomia, de 27 de outubro e 1º de novembro de 2026, com a realização do Brasil Origem Week em Paris. A iniciativa faz parte da programação oficial do Salon du Chocolat , consolidado como a maior vitrine global para o setor de cacau e chocolates finos.

O grande destaque da programação será o Espaço Cacau do Brasil, localizado no Pavillon 5 da Paris Expo Porte de Versailles, que reunirá 12 representações da diversidade produtiva brasileira.

Cooperativas, associações, produtores e chocolatiers bean-to-bar e tree-to-bar do Pará, da Bahia e do Espírito Santo apresentarão, em um único lugar, a força do cacau de origem nacional.

Ao todo, a comitiva oficial brasileira conta com mais de 40 integrantes. A missão é viabilizada pelos Governos do Pará e da Bahia e pelas Prefeituras de Ilhéus e de Maricá, com apoio da Embaixada do Brasil em Paris.

Para o líder da missão, o empresário Marco Lessa , a presença brasileira em Paris é fruto de uma construção de longo prazo. “Estamos no Salon du Chocolat de Paris desde 2009, levando o cacau brasileiro à maior vitrine do chocolate no mundo. Foram anos de trabalho contínuo para mostrar que o Brasil não é apenas um grande produtor, mas uma origem de excelência, com cacau fino, produção agroflorestal e agricultura familiar", afirma.

A pauta comercial do Brasil vai evidenciar o cacau fino em amêndoas e seus derivados - como nibs, líquor e manteiga, além de chocolates premium e artesanais com diferenciais de origem rastreável, produção agroflorestal e base na agricultura familiar.

Após Paris, a comitiva segue para Zurique, na Suíça, para visitas técnicas, e depois para o Salon du Chocolat Shanghai 2026 (4ª edição), de 10 a 12 de novembro, no Shanghai New International Expo Center (SNIEC), na China, onde o Brasil estará presente com o estande Cacau do Brasil. O ciclo culmina com a primeira grande edição do Salon du Chocolat no Brasil, em Salvador.

BRASIL ORIGEM WEEK NO SALON DU CHOCOLAT PARIS 2026 – Espaço Cacau do Brasil

Onde: Pavillon 5, Paris Expo Porte de Versailles, 15º arrondissement, Paris, França