Hotel Emiliano, 25 anos: CEO abre os próximos passos da marca que redesenhou a hospitalidade de luxo brasileira

"Para poder inovar, você tem que estar em constante mudança." Gustavo Filgueiras repete essa frase como quem enuncia um princípio de gestão.

É ela, afinal, que explica por que, no marco em que o Emiliano completa 25 anos em São Paulo e 10 no Rio de Janeiro , as duas casas estão de cara nova.

Não só a cara, na verdade.

Houve renovação na cozinha e reformas em praticamente todos os quartos da unidade paulistana.

Isso enquanto a marca avança em três frentes, no Itaim (São Paulo), na Praia Brava (SC) e em Paraty (RJ), com projetos em diferentes estágios de andamento.

O momento trouxe também validação internacional.

O Emiliano São Paulo estreou em 2025 com uma Chave Michelin e voltou a aparecer, com 90,5 pontos, entre os oito hotéis brasileiros do La Liste Hotels 2026 , ranking que avaliou mais de 7 mil propriedades no mundo.

É reconhecimento que Gustavo trata com uma desconfiança que genuína, quase um reflexo do próprio temperamento: "Eu sou uma pessoa muito crítica.

Faço um projeto, posso alcançar o sucesso, mas sempre olho e falo: o que poderia fazer melhor no próximo?” Uma outra boutique Gustavo amadureceu dentro do projeto, começou a trabalhar com o pai, Carlos Alberto Filgueiras (1947-2017), ainda no desenvolvimento do que se tornaria o Emiliano.

"Ele estava construindo o que era para ser um dos primeiros prédios de flats de São Paulo.

Só que, no meio do caminho, ele falou: 'Quero fazer um hotel com atendimento personalizado.' E daí que nasceu o Emiliano." O ano era 2001 e o conceito de hotel boutique praticamente não existia no Brasil.

Mas Gustavo faz questão de separar a ideia do lugar-comum internacional: "Você vai pra Europa, o hotel boutique é um hotel de luxo menor.

Você vai para os Estados Unidos, é aquela proposta descolada, com lobby badalado”, pondera.

“No Brasil, o que meu pai fez foi um hotel menor, extremamente personalizado.