Chá de erva-doce ajuda na digestão? Conheça 5 benefícios e veja como preparar

Quando incluído em uma alimentação equilibrada, a bebida pode contribuir para o bem-estar geral

Whastapp Facebook Linkedin Twitter COMPARTILHAR Chás medicinais são, certamente, parte integrante de diversas culturas ao redor do mundo, com receitas transmitidas de geração em geração. O chá de erva-doce, feito a partir das sementes da planta Foeniculum vulgare , é um exemplo notável dessa tradição. Seu sabor suave e levemente adocicado não só proporciona conforto ao paladar, mas também pode auxiliar na digestão, além de oferecer inúmeros benefícios à saúde. Abaixo, confira alguns deles!

O chá de erva-doce se mostra eficaz para aliviar cólicas e gases. Por conter substâncias carminativas, ele ajuda a relaxar o trato gastrointestinal e a expulsar o excesso de gases. Além disso, suas propriedades anti-inflamatórias reduzem a irritação do intestino, proporcionando alívio adicional.

O chá de erva-doce pode ser um aliado da digestão por conter compostos que ajudam a relaxar a musculatura do trato gastrointestinal e a reduzir desconfortos após as refeições. A bebida é tradicionalmente utilizada para aliviar sintomas como sensação de estufamento e digestão lenta. Por isso, consumir o chá após as refeições pode contribuir para uma digestão mais confortável, especialmente quando há sensação de peso ou inchaço abdominal.

A erva-doce possui propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e antioxidantes. Por sua vez, a vitamina C , nutriente encontrado nas sementes, ajuda a fortalecer as defesas do corpo contra doenças e infecções. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde do Brasil (MS), a recomendação diária de vitamina C para adultos é de 90 mg para homens e 75 mg para mulheres.

A erva-doce é uma excelente fonte de potássio, mineral essencial para a regulação da pressão arterial . Este ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos e facilitando a circulação sanguínea.

O potássio favorece a excreção de sódio pela urina. O estudo “ Sex-specific associations between potassium intake, blood pressure, and cardiovascular outcomes: the EPIC-Norfolk study ”, publicado no European Heart Journal, periódico da Sociedade Europeia de Cardiologia, mostrou que uma maior ingestão de potássio esteve associada a menor pressão arterial sistólica e menor risco de eventos cardiovasculares. Entre as mulheres, especialmente aquelas com maior consumo de sódio, essa relação foi mais acentuada.

A erva-doce é rica em fitoestrógenos, compostos que ajudam a equilibrar os níveis de estrogênio no corpo. Isso usualmente beneficia mulheres que enfrentam sintomas da TPM (tensão pré-menstrual) e da menopausa , como ondas de calor, alterações de humor, irritabilidade e cólicas menstruais.

Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo médio para ferver. Desligue o fogo, coloque as sementes de erva-doce em uma xícara e despeje a água quente. Cubra o recipiente e deixe em infusão por 10 minutos.