Pão com banha vence concurso e conquista lugar no cardápio da Oktoberfest Blumenau
O Schmalzbrot, tradicional pão com banha da culinária alemã, conquistou os jurados e garantiu espaço no menu oficial da próxima edição da festa.
A Oktoberfest Blumenau 2027 terá uma nova receita tradicional no cardápio oficial. O Schmalzbrot, conhecido como pão com banha.
A receita foi preparada por Danielle Storck, de Porto União, no Norte de Santa Catarina, venceu o concurso culinário Sabor Germânico e garantiu um lugar na gastronomia da maior festa alemã das Américas.
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