Desconhecido da maioria dos brasileiros: destino no Espírito Santo reúne rota com chocolate, cachaça e outras riquezas do cacau

A conexão entre agropecuária e turismo no Espírito Santo ganha um novo capítulo no próximo final de semana com o lançamento oficial da Rota do Cacau de Linhares.

O circuito foi idealizado para ampliar as opções de lazer no estado, reunindo em um único itinerário experiências que vão desde o cultivo do fruto no campo até a produção do chocolate artesanal, passando pela gastronomia local, cultura regional e visitação aos patrimônios históricos das fazendas tradicionais.

A proposta do novo roteiro é imergir o visitante em todas as etapas da cadeia produtiva e cultural da região.

Além da vivência do processo “da amêndoa à barra”, o percurso integra restaurantes, empreendimentos focados em gastronomia e produção de cachaça, além de atrações de lazer como passeios pela famosa Lagoa Juparanã e voos de balão.

De acordo com Carla Bortolozzo, gerente da regional Central do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae/ES), a iniciativa surge para estruturar e dar visibilidade ao potencial turístico local.

A gestora destaca que a rota oferece um verdadeiro mosaico de vivências, conectando a tradição agrícola do município à oportunidade de novos negócios para os produtores e empresários do setor.

O projeto é resultado de um trabalho conjunto entre o Sebrae/ES, a prefeitura municipal e parceiros da Instância de Governança Regional de Turismo do Verde e das Águas (Adetur), contando ainda com a participação direta da Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau).

O processo de estruturação envolveu desde mapeamentos e estudos iniciais até a capacitação dos empreendimentos para o atendimento ao público.

Para facilitar o acesso dos visitantes, todo o catálogo de experiências e informações sobre o circuito foi centralizado no portal Vem Viver Linhares.